大阪の美味しい一本焼きたい焼き！大阪市北区天神橋5-6-5　野乃屋の一本焼きたいやき 野乃屋えびす庵（野乃えびす）

一本焼きたいやき 野乃屋えびす庵（野乃えびす）野乃えびす店舗と一本焼きの金型

 暖かくなってきましたが、まだまだ寒く冷える日もありますね
野乃屋えびす庵のたいやき食べて温まりましょ(^.^)

2011年2月1日　雑誌「るるぶ大阪 ベストセレクト’11〜’12」に掲載されました♪
→8ページ「欲張りモデルプラン　グルメ三昧コース」
→65ページ「穴場スポットはココ！大阪下町探訪」その壱-安★旨グルメを食べ歩き！天神橋筋商店街


＝　閉店のお知らせ　＝

平成23年3月29日をもちまして野乃屋えびす庵（天５店）は閉店いたしました
今まで応援・可愛がってくださった皆様には心より感謝申し上げます
また天神橋筋商店街で仕事ができたことを嬉しく思います
皆様有り難うございました　m(__)m

店主

「たいやき」の「一本焼き」って知ってるかな？おじいちゃん・おばあちゃんに聞いてみるといいよ。昔の「たい焼き」の作り方は
「一本焼き」だったからたぶん知ってるんじゃないかなぁ。さながら昔風のたいやきの焼き方が現代に復活したって感じかな？
ガチャコ　ガチャコ　と、一つ一つ心を込めて焼き上げてるさまは　まさに職人技。ちょっとうるさいかもしれないけど、またそこが
いい？…　知ってる人も知らない人も一度見に来て確かめて。見てるだけでも楽しくなるよ〜 子供も大人もみ〜んなでさ (^^♪
野乃えびすトップ北海道十勝産あずき昔ながらの作り方たいやき職人のこだわり野乃えびす店舗案内野乃えびす案内図 　 野乃えびす自慢のたいやき

たいやき一尾130円

→ 野乃えびすのたい焼き

→ 一本焼き？（天然物?）

焼きたて熱々が一番うまい！！ 小豆（あずき）も北海道十勝産小豆を使ってるから、これまた最高！
味と技にこだわる【野乃屋 えびす庵】をどうぞよろしくお願い致します <(_ _)>

ＮＥＷＳ 　 　
☆マンガ「一本焼き たいやき劇場」
☆食べたら幸せになる「たい焼き」…
マンガたいやき劇場

　
劇場への入口はこちらですよ〜　(@^^)/~~~

　　⇒ ⇒　<< 入口 >>
　

おめでタイ焼き
☆あなたも明日からたい焼き職人！ 　★開業支援しています★
開業支援 懐かしさいっぱいの一本焼きのたいやきを焼いてみませんか？大変ですがやりがいがありますよ。
なんと言っても日本全国で数少ない伝説の一本焼きですからね！
これぞ本物！これぞこだわりの職人技！本当にいいものなだけに絶やさず残していきたいですね。
自慢できる仕事。日本の伝統を守る仕事です。
一本焼きが好き！接客が好き！な方大歓迎！未経験？勿論OKです。
感動を与えるお店を目指して　こだわっていきましょう！
☆北海道十勝のあずき （収穫編）
あずきの収穫

北海道十勝のあずき生産農家に行ってきました（2007年秋の収穫です♪）
野乃えびすで使っているあずきもこの十勝地方で採れた国産あずきを使っています。
知っていましたか？あずきはこうしてできているのです（写真はこちら）
将来はみんなで楽しく農場であずきを生産したいな〜 … と思っています。応援よろしくです。
　
☆お持ち帰りたい焼きの食べ方
美味しい食べ方 ご自宅でお店の焼きたてを再現。とまではいきませんが、
ラップに包みレンジで少し温め、その後ラップをとってトースターで焼く。皮がサクサクッとして、
これが焼きたてに一番近いかな。
温めすぎ焼きすぎはあんこがパサパサになってしまうので、熱々にしないほうがいいような感じです。
　
☆野乃えびすオススメのこだわりショップ

愛犬用こだわりクッキー
ハウスキッチンさん♪季節ギフト販売中〜
http://www.housekitchen.jp

職人おすすめのお店

人にはたい焼き！、犬にはクッキー！
 かわいいワンコのために無添加で体にやさしいクッキーを全て手作りで、せっせ、せっせと作っている。
クッキー職人のそんな姿に共感しました。→ → →
☆各種メディアで放送・掲載されました





今ちゃんの実は…
たる掲載
ウェークアップインタビュー
るるぶ大阪ベスト掲載
おはよう朝日です出演満たして好奇心出演
ステーション掲載なるトモ出演
ＦＭ宝塚出演

雑誌「るるぶ大阪 ベストセレクト’11〜’12」掲載　
　2011年2月1日発売
　→8ページ「欲張りモデルプラン　グルメ三昧コース」
　→65ページ「穴場スポットはココ！大阪下町探訪」
　　　　　　　　その壱-安★旨グルメを食べ歩き！天神橋筋商店街

ＮＨＫ大阪放送局「ぐるっと関西おひるまえ」
　取材 2010年4月28日
　オンエアー 5月13日（木） 11:30〜11:54am
　「コレ見てライフナビ」コーナー 「激戦！天満のたい焼き」


雑誌[絶品！大人の定番スイーツ 関西版] 掲載
2010年3月30日発売　（CIRCUS増刊 2010年4月号）
[名店の個性が光る！たい焼き百景]



雑誌「ケンドーコバヤシの（もっと！）たまらない店」食べ歩き都市伝説2 掲載
　2010年3月25日発売、「街にいきづく伝説店 08ホッとひといきつく瞬間…」




雑誌「関西ウォーカー」 掲載
 　2010年1/6＞1/19号（1月4日発売）、「関西ベストヒット☆ニュース（9ページ）」
　たいやき激戦区天満



関西テレビ放送「ナンボDEなんぼ」
　取材 2009年10月22日
　オンエアー 11月14日（土） 1:40pm頃
　「たい焼きの魚拓」本の著者で知られる宮嶋康彦さんが来店！たいやきを魚拓にされました



朝日放送 「今ちゃんの実は・・・」
　取材 2009年3月19日　
　オンエアー 4月22日（水） 11:30pm頃


雑誌「ほろよい手帳 月刊たる」掲載
　2009年4月号（3月25日発売）、「家（うち）みやげのススメ」
　全国各地の紀伊國屋書店（主要店）、旭屋書店（全店）、ジュンク堂（主要店）、ブックファーストで販売



読売テレビ「ウェークアップ！ぷらす」
　インタビュー 2009年3月5日 （定額給付金は何に使いますか？）
　オンエアー 3月7日（土） 8:36am頃

雑誌「るるぶ大阪 ベストセレクト’09〜’10」掲載
　2009年2月27日発売、特別付録「大阪ビックリ！グルメBOOK〜旨安小腹おやつ」（13ページ）



朝日放送 「おはよう朝日です」
　取材 2009年2月8日　
　オンエアー 2月12日（木） 7:10am頃


関西テレビ 「満たして好奇心」
　取材 2009年1月16日　
　オンエアー 1月24日（土） 11:42〜11:45am


雑誌「CO・OPステーション」
　2009年2月号掲載（1月10日発売）、特集「わたしの町のうまいもん自慢！」



読売テレビ 「なるトモ！」
　取材 2006年8月11日　
　オンエアー 8月25日　9:55〜11:20am
　スナップ写真はここ

ＦＭ宝塚（83.5MHz）　取材　2007年6月10日　【オンエアー 7月8日 14:05〜 】
リビング宝塚・三田・川西　掲載　2007年1月27日
Yomy読売阪神ライフ2月号　掲載
読売テレビ　ズームインスーパー　【オンエアー 2006年11月17日】
 ＦＭ宝塚　取材　2006年8月8日　【オンエアー 8月15日　10:00am】
★お店からのお知らせ
たいやきエビスさん連絡 ・初えびすにて3日間甘酒をふるまいました。2009年1月9日〜11日
・店舗を大阪市北区の天神橋筋商店街（天５商店街）に移転しました。2008年10月18日
　移転に伴い、通販・カスタード・カキ氷は販売を一時中止し、サービス券の配布も終了させて頂きました。
・カスタードをはじめました。一本焼きの型でクリーム系は当店オリジナル！2008年9月11日〜　1匹130円
・かき氷をはじめました。レトロ感たっぷりのかき氷機登場！2008年7月9日〜　カップ中150円〜
・お取り寄せ・通販をはじめました。2008年4月11日〜　1箱10匹入り　1,500円（税・送料など別）　
・アレルギー体質の方用（お子様用）に、たいやきをお作りいたします。※事前にご相談下さいませ。　
・わんちゃんにはクッキーを！ハウスキッチンさんの無添加手作りクッキー置いてます。1袋180円〜 　
・昔ながらのラムネ！（4種類）と緑茶の販売を始めました　2007年6月〜　ラムネ130円　お茶100円　
・熱々の焼きたてをゆっくり食べて頂けるようテーブルを設置しました　2007年6月〜 手作り(^_^;)　
・たいやき価格改定　2006年12月15日〜　1尾 130円　
・たい焼き一尾プレゼント券謹呈（5尾お買い上げ毎に1枚謹呈）　2006年11月15日　
・焼き台増設記念　たい焼き一尾プレゼント　2006年7月8日〜17日　
・開店記念　たい焼き一尾プレゼント　2006年6月17日〜25日　

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